rezepte:malakov_torte
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Table of Contents
Malakov Torte
Zutaten
- 2 Pkg Biskotten
- 150g Butter
- 2 Eier
- 0.5l Milch
- 100-120g Staubzucker
- Vanille Pudding
- Rum 80%
- 60g geriebene Haselnüsse
- Schlagobers
- Schokoflocken oder Kakao (optional)
Zubereitung
Creme
- Creme: 150g weiche Butter und ca. 100-120g Staubzucker schaumig rühren,
- 2 (mindestens 1) Dotter dazurühren,
- dann löffelweise den erkalteten Vanillepudding unterrühren.
- Zum Schluss ca. 60g geriebene Haselnüsse untermengen.
Schichtung
- Ringform mit Alufolie auslegen (Boden und Ring)
- Biskotten in Milch-Rum-Mischung tauchen und abwechselnd mit Creme in die Form legen. Mit Biskotten beginnen und mit Biskotten abschließen.
- Unbedingt kaltstellen (über Nacht!)
- Mit Schlagobers bestreichen und mit Schokoflocken bestreuen (notfalls mit Benco).
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