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====== Malakov Torte ======

===== Zutaten =====

  * 2 Pkg Biskotten
  * 150g Butter
  * 2 Eier
  * 100-120g Staubzucker
  * Vanille Pudding
  * Rum 80%
  * 60g geriebene Haselnüsse
  * Schokoflocken oder Kakao (optional)

===== Zubereitung =====

==== Creme ====

  - Creme: 15 dag weiche Butter  und ca. 10-12 dag Staubzucker schaumig rühren,
  - 2 (mindestens 1) Dotter dazurühren, 
  - dann löffelweise den erkalteten Vanillepudding unterrühren. 
  - Zum Schluss ca. 6 dag geriebene Haselnüsse untermengen.


==== Schichtung ====

  - Ringform mit Alufolie auslegen (Boden und Ring)
  - Biskotten in Milch-Rum-Mischung tauchen und abwechselnd mit Creme in die Form legen. Mit Biskotten beginnen und mit Biskotten abschließen. 
  - Unbedingt kaltstellen (über Nacht!)
  - Mit Schlagobers bestreichen und mit Schokoflocken bestreuen (notfalls mit Benco).