====== Erdäpfelgulasch ======
===== Zutaten =====
  * 800g Erdäpfel, mehlig, geschält
  * 200g Zwiebel
  * 2 Knoblauchzehen
  * 2 Debreziner
  * Suppe oder Wasser
  * 1 TL Essig
  * 3 EL Paprikapulver (1 scharf, 1 süß, 1 geräuchert)
  * 1 TL Kümmel
  * Majoran, Pfeffer, Salz
  * Sauerrahm


===== Zubereitung =====
  * Erdäpfel schälen & vierteln
  * Zwiebeln fein schneiden, in Fett rösten
  * Paprikapulver beigeben, sofort mit Essig ablöschen
  * Mit Wasser oder Suppe aufgießen
  * Erdäpfel, Knoblauch und Gewürze beigeben
  * Im Kelomat 6" auf Stufe 2 garen
  * Debreziner schneiden und anbraten
  * Sauerrahm und Debreziner zum fertigen Gulasch beimengen